こんにちは。
「鬼が来た！」は、
2000年にカンヌ国際映画祭でグランプリを受賞した映画作品です。
この撮影日記には、
香川照之さんが中国で映画を撮る時、
いかに苦労したかが書かれているのですが、
中国に4年間住んでいた人間としては、
色々深く同情する内容でした。
読んでいて中国の公衆衛生観念に関するエピソードを思い出したので、
書き記しておきます。
①2012年から上海で働いていたとき、
メイドさんつきのサービスアパートメントに1年住んでいたが、
メイドさんが、
床を拭いたモップを台所のシンクで洗うのが気持ち悪くて、
私はそのあとシンクを洗ってたし、
食器洗いもしてくれたけど、
洗い方が悪くてもう一度洗い直してたので、
メイドさんの意味がなかった。
そもそも掃除も、
やらないよりやってくれたほうがマシだけど、
いつも家に他人が入ると落ち着かないので、
2年目からはメイドさん無しのアパートに住んだ。
メイドさんつきの家に住んでみたいなんて幻想は、幻想だった。
②レストランで、
席に案内される時に、
床に落ちた台拭きでそのまま悪びれもせず机を拭かれ、案内された。
私は常に除菌シートを持ち歩いて、
レストランに行く時はまず机の上を除菌シートで拭いていた。
客の前でもこの有様だから、
中で料理をする時何が起きているのか、
想像するのも恐ろしかった。
私はだから、
上海ではかなり自炊していたし、
料理するところが見えるオープンキッチンの西洋系カフェなどには気に入ってよく行ってた。
③同僚と営業で田舎に行った時、
道端の屋台で臭豆腐を売ってたので、
同僚に誘われて買って食べた。
食べたあと、屋台のおじさんが、
地面の泥水？に落ちた豆腐をそのまま鍋に入れるのを見た。
私は吐くのはやめたけど、
後でお腹が痛くならないか心配になった。
中国の屋台ではほとんど食べ物を買ったことはないけど、
買わないほうが正解。
そうしてあらゆる飲食に不信感を抱き、
②と同じく自炊するのが多かった。
因みに中国で生活していて、
少なくとも3回、
病院のお世話になる激しい胃腸炎になった。
全て海鮮、特に貝類に当たることが多かった。
イタリアンのパスタだろうが、
インドネシア料理の炒め物だろうが、
海鮮は危険だったので、
貝類はなるべく避けるのが正解。
刺身なども上司と一緒なら付き合いで食べていたけど、
一人では絶対頼まなかった。
とりあえず、思いついたものだけ😊
中国で生きていくことはほんとに大変だった。
また、次回続きを書きますね😊
面白いのでオススメです。
